Légny
Derrière les soupes, les légumes frais et conserves se cache une entreprise familiale
Nous vous proposons des légumes frais tout au long de l’année au rythme des saisons. Notre exploitation se situe à Légny (69), à 5 min du Bois d’Oingt et à 15 min de Villefranche. Nous sommes une entreprise familiale constituée de 7 personnes. Nous vous proposons des légumes de saisons, cultivés en agriculture raisonnée. Nous respectons le rythme des saisons et des cultures. Nous utilisons des engrais verts et une partie de notre compost que nous renouvelons chaque année.
Notre exploitation est constituée de :
– 6000 m2 de serres
– 10 ha de terrain.
Voici un aperçu de ce que nous produisons :
Salade, Radis ,Oignon blanc botte, Betterave crue, Betterave cuite, Asperge, Concombre,Chicorée pain de sucre, Chicorée amère, Endive, Tomate, Tomate variété Ancienne, Tomate cerise, Melon, Courgette, Poivron, Aubergine, Blette, Epinard, Fenouil, Chou, Chou-fleur, Chou brocoli, Carotte, Poireau, Navet Cèleri branche, Cèleri rave, Rutabaga, Topinambour, Panais, Radis noir, Cardon, Courge muscade, Potimarron, Butternut, Pâtisson, Haricot vert, Petit pois, Coco, Rhubarbe, Salsifis, Mâche, Oignon jaune, Ail, Echalote, Oignon rouge et blanc, Bouquet d’aromate, Plante aromatique en pot au printemps.
Pour la gamme « conserve », nous vous proposons des soupes et veloutés, coulis, condiments ainsi que des legumes nature en morceaux.
