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Ferme de la Ramée

Villars les Dombes
Derrière la viande de veau se cachent Anne, Eric et Florian Bidard.

Une exploitation familiale père, mère, fils, la cinquième génération arrivée depuis 1 an de formation agricole et un CAP boucher.

L’exploitation est de type polyculture-élevage
Cultures : blé, maïs, soja alimentaire, prairies. Elevage de vaches laitières, veaux de lait et vaches allaitantes qui sont nourris avec nos fourrages et céréales produits sur l’exploitation. Nous élevons nos veaux entièrement au lait de nos vaches.
Florian, boucher, réalise la découpe et la transformation dans notre laboratoire à la ferme.

Veau
Viandes & Poissons
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